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花样小菜之一：啤酒小鱼干

　　这一两年来，我们家的晚餐经常是清粥，配一些小菜。不过，我很少写呢，一则做法简单，最常做的就是蔬菜凉调，好像也实在 没啥做法可写，二则每回写了便当里的菜式，一般就没劲头儿再写别的，我电脑里存了很多拍过的菜式，因为写不过来或者懒得写，日子久了以后，居然自己也忘记 当时是怎么做的了。
　　
　　不过，现在忽然想尽量写一点，一则或许这样会对想做配粥小菜的人起到一点参考的用处，二则应该会促使我自己琢磨做多一点儿的花样小菜丰富一下俺家的晚餐（因为不可能老是写做法几乎都一样的蔬菜凉调么），不过，我也不敢保证能写几个哈，能写几个算几个吧。
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