[2006年11月07日]日记:秋风起,涮火锅
[2006年11月06日]日记:酥炸茄盒
2006-11-06 00:15:31
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好久没来,今天传照片喽!
酥炸茄盒
油炸素丸子、萝卜饼、水果沙拉、韭菜炒鸡蛋、炸花生米
椒油凉拌芥菜丝
肉末雪里蕻
青笋炒蛋
烩肉菜
港式鲜虾云吞面
[2006年10月26日]日记:果酱菜心
2006-10-25 22:23:54
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好多天没写博客了,主要是因为我突然间不想写了,觉得没什么意思。今天有时间、有心情,把这几天做的新菜照片整理好一齐发上来。
果酱菜心:将自制的红果酪浇在切好的新鲜白菜心上即可,适合在风干物燥的秋季食用,酸甜...
[2006年10月18日]日记:馅饼,小菜
2006-10-17 23:10:59
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连续几天都是阴天,今天终于放睛,心情大好,晚饭做些好吃的!
猪肉白菜馅饼
猪肉白菜锅贴
萧山毛豆
粉丝菠菜
还煮了红薯玉米粥,但是照出来的照片很模糊,无法上传了……
[200年10月16日]日记:水芹菜两吃
2006-10-15 21:58:54
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在早市买回一把水芹菜,嫩绿的叶子上面带着露珠很新鲜。拣最嫩的叶子切碎加在打散的鸡蛋里面,做个水芹菜叶摊鸡蛋,满口清香。把剩下的水芹菜切小段,与鲜朝天椒、腊肉一起炒,做个腊肉芹菜段,是下白饭的好菜。
水芹菜...
[2006年10月13日]日记:糖醋银芽面筋
2006-10-12 23:35:44
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爱吃糖醋面筋,但是如果只有面筋又略显单调和油腻,所以加点绿豆芽进去,菜的颜色既漂亮又好吃。绿豆芽虽然好吃,但我习惯把它的两头都掐掉再用,这样在收拾的时候就会有些费时间。“想吃好东西就不要嫌麻烦”,我忘了这句话是...
[2006年10月12日]日记:炖羊杂
2006-10-11 22:42:12
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进入秋季,进补的时节也就到了,吃点羊肉、羊杂是个不错的选择。因为老公说我们汉民做牛羊肉这类食物的手艺不如人家回民做得好,所以在此之前,我从来没有自己动手炖过羊杂,都是在清真店里面买的熟食。不过我这回的第一次尝试...
[2006年10月10日]日记:国庆七天乐,天天都欢乐
2006-10-09 19:16:26
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十一放假七天,主要任务就是吃好、喝好、玩好、休息好。在这七天里面,由于到爸妈家、亲戚家、去饭店吃饭的次数比较多,所以在家做饭的次数就少了,把这些天做菜的照片一起发上来。
炸鸡腿,凉拌花生三丁,剁椒藕片
...
[2006年9月29日]日记:白菜粉条炖排骨+虎皮鸡蛋
2006-09-28 21:58:18
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我家又炖排骨了!这个保留节目不断地在我家上演!
我在炖排骨里面另外加上大白菜、粉丝还有虎皮鸡蛋,让爱吃肉的老公可以多吃点儿蔬菜,荤素搭配一下。昨天晚饭时,老公一边美美地啃着他心爱的排骨一边询问我说:你说,我怎么...
[2006年9月28日]日记:糖醋藕片
2006-09-28 21:45:39
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前段时间有个朋友问我糖醋藕片的做法,其实我家也经常做这道菜,特别适合在闷热的夏天食用,吃起来非常爽口而且做法非常简单。不过,我做这道菜的手艺不如我婆婆高超,她老人家做出来的糖醋汁很浓,甚至于有些拨丝,我们都称赞...