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谈曲奇无须色变【低热量核桃曲奇DIY】
2009-12-07 18:40:05
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很多女白领谈曲奇色变，曲奇好吃热量高，这是被大家公认的。因为曲奇多吃了会发胖的，也会上火。曲奇是饼干里热量最高的，想增肥的就大胆吃吧，因此有种说法是：“减自己的肥，让别人吃曲奇去吧!” 其实自己如果可以动手DIY些...
很多女白领谈曲奇色变，曲奇好吃热量高，这是被大家公认的。因为曲奇多吃了会发胖的，也会上火。曲奇是饼干里热量最高的，想增肥的就大胆吃吧，因此有种说法是：“减自己的肥，让别人吃曲奇去吧!” 其实自己如果可以动手DIY些...
红薯健康新吃法【增强免疫力薯泥大欧包】
2009-12-06 18:29:00
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家里的黄壤儿地瓜，放了些日子了，如果一直跟角落搁着，只能落得发芽抽枝且开花的后果。几年前就是因为入冬贪心买了太多的山芋，结果统统开长出了茂密的枝丫，开出粉紫色的小花。所以最近的几次换季，都没有买山芋跟家里囤着，...
家里的黄壤儿地瓜，放了些日子了，如果一直跟角落搁着，只能落得发芽抽枝且开花的后果。几年前就是因为入冬贪心买了太多的山芋，结果统统开长出了茂密的枝丫，开出粉紫色的小花。所以最近的几次换季，都没有买山芋跟家里囤着，...
食过难忘的家常美食【啤酒酱焖踏板鱼】
2009-12-05 16:16:36
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这两天有试着，在拍摄食物时让光线不那么强烈的透过相机，记录这些平凡的家常美食。无论怎样的尝试，用图片记录，始终都都改变不了食物本身的味道，留在胶片上、存在卡片里的只是某时某刻，它们瞬间的样子。当我重新做某些已经...
这两天有试着，在拍摄食物时让光线不那么强烈的透过相机，记录这些平凡的家常美食。无论怎样的尝试，用图片记录，始终都都改变不了食物本身的味道，留在胶片上、存在卡片里的只是某时某刻，它们瞬间的样子。当我重新做某些已经...
大爱小白菜酱肉包【十道食无止境美味自制家常面食】
2009-12-03 08:02:10
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自己包包子，像是蛮大的工程，因为从揉面到调馅事无巨细，挺消耗时间。但也有好处，就是一大锅包子，可以担当几顿的粮食，不用忙活着再做其它饭菜，这算是一条好处。
妈妈前几天过生日，一家人聚在一起为她庆贺了一凡，...
自己包包子，像是蛮大的工程，因为从揉面到调馅事无巨细，挺消耗时间。但也有好处，就是一大锅包子，可以担当几顿的粮食，不用忙活着再做其它饭菜，这算是一条好处。
妈妈前几天过生日，一家人聚在一起为她庆贺了一凡，...
含蓄的伟大配角【红葱酥的做法】
2009-12-01 17:17:14
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有一种食物百搭百新，能让食物之美发挥的淋漓尽致，那就是红葱酥。
红葱头（shallot，学名Allium ascalonicum L.）原产地巴勒斯坦，十字军东征时传入欧洲，后来在亚洲也被广泛种植。红葱头很象缩微版本的紫元葱，洋葱（...
有一种食物百搭百新，能让食物之美发挥的淋漓尽致，那就是红葱酥。
红葱头（shallot，学名Allium ascalonicum L.）原产地巴勒斯坦，十字军东征时传入欧洲，后来在亚洲也被广泛种植。红葱头很象缩微版本的紫元葱，洋葱（...
揣上早餐去上班【22款健康美味自制面包】
2009-11-29 16:34:23
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一连数天的熬夜加班，终于赶完了手边的工作。倒头大睡，一觉醒来，才发现离上班还有半个小时了。早餐，是吃？还是不吃？这是个问题！容不得犹豫，赶紧洗漱吧，女人的洗漱时间，极限缩短估计也得十多分钟。当然，如果你的冰箱里...
一连数天的熬夜加班，终于赶完了手边的工作。倒头大睡，一觉醒来，才发现离上班还有半个小时了。早餐，是吃？还是不吃？这是个问题！容不得犹豫，赶紧洗漱吧，女人的洗漱时间，极限缩短估计也得十多分钟。当然，如果你的冰箱里...
正宗东北味儿【冬季最受欢迎的东北菜】
2009-11-26 16:52:14
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说起东北味，就会联想到东北人的豪气，大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒，粗犷豪放，不拘一格。
关于东北菜的起源，就要提下闯关东。因为东北菜源于鲁菜，山东菜以酱菜、腌菜等为主要特色，很符合北方人的饮...
说起东北味，就会联想到东北人的豪气，大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒，粗犷豪放，不拘一格。
关于东北菜的起源，就要提下闯关东。因为东北菜源于鲁菜，山东菜以酱菜、腌菜等为主要特色，很符合北方人的饮...
美味松软的汉堡坯怎么做？
2009-11-24 16:46:23
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最简单的汉堡坯，是所有面包里最简单的一种。从和面到发酵，再到整形，就像烤驾照时，最基本的桩考。
老面团的加入能让普通的汉堡坯，隔夜吃依然松软。这让我想起小时候吃的老面面包，现在鲜有面包店出售那种最最朴素的...
最简单的汉堡坯，是所有面包里最简单的一种。从和面到发酵，再到整形，就像烤驾照时，最基本的桩考。
老面团的加入能让普通的汉堡坯，隔夜吃依然松软。这让我想起小时候吃的老面面包，现在鲜有面包店出售那种最最朴素的...
冬日进补莫要含着骨头露着肉【16美味自制滋补汤】
2009-11-21 18:52:32
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《红楼梦》里有一段王熙凤的话：“......你要我收下这个东西，须先和我说明白了。要是这么含着骨头露着肉的，我倒不收。”这里的含着骨头露着肉，就是说犹豫不决、含混不清、吞吞吐吐的。冬季是喝汤进补的好时节，自己动手煲些...
《红楼梦》里有一段王熙凤的话：“......你要我收下这个东西，须先和我说明白了。要是这么含着骨头露着肉的，我倒不收。”这里的含着骨头露着肉，就是说犹豫不决、含混不清、吞吞吐吐的。冬季是喝汤进补的好时节，自己动手煲些...
边吃边养生【冬日餐桌倍受青睐的16道家常养生菜】
2009-11-18 16:20:31
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鼓瑟鼓琴，和乐且湛，我有旨酒，燕乐家人之心。在家吃饭，气氛轻松，还能边吃边养生。养生不是苦口的药膳，美食也能吃的更健康、更靓丽，食物也可以更贴心、更美味。
这几年一入冬，都会买些紫山芋存放起来慢慢消耗。昨...
鼓瑟鼓琴，和乐且湛，我有旨酒，燕乐家人之心。在家吃饭，气氛轻松，还能边吃边养生。养生不是苦口的药膳，美食也能吃的更健康、更靓丽，食物也可以更贴心、更美味。
这几年一入冬，都会买些紫山芋存放起来慢慢消耗。昨...
