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凝练的琥珀 – 维欧尼Viognier
2009-12-23 05:26:56
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#### 起源和品质
关于Viognier维欧尼葡萄的起源，我们的葡萄酒学究们仍然在争议当中。在他们没有完成顶定论，之前更多的专家认为维欧尼是起源于达尔马提亚，同样出产于达尔马提亚的克罗地亚好东西就是鼎鼎有名的大麦町斑点狗...
爱情和事业: 美度区1855年列级名庄—龙船庄Château Beychevelle
2009-12-21 06:36:08
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### 这篇文章属于以下系列： Clemence的法国名庄路线图
1. 恰到好处：波尔多苏玳一级庄-白拉图堡Château La Tour Blanche
2. 爱情和事业: 美度区1855年列级名庄—龙船庄Château Beychevelle
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### 这篇文章属于以下系列： Clemence的法国名庄路线图
1. 恰到好处：波尔多苏玳一级庄-白拉图堡Château La Tour Blanche
2. 爱情和事业: 美度区1855年列级名庄—龙船庄Château Beychevelle
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如何快速的“消耗”掉一瓶葡萄酒
2009-12-09 02:09:47
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尽管他是一个相机广告，尽管有时候餐桌上俏皮的情绪固然很重要，尽管一瓶普通的餐酒在价格上和一顿优秀的晚餐来说从比例上来说也占不到五分之一，但是如此这般浪费葡萄酒缺让爱酒的我们大失所望，下次我们可不希望看到类似的浪...
圣诞节红酒全攻略总述(更新)
2009-12-06 05:48:29
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圣诞节…对我来说一直都是和亲密的人度过的良辰，在寒冷的季节在家中享受温馨和惬意的最好时机。我是个注重节庆的人，对于我来说，圣诞节除了要有相应的家中布置之外，可口的食物也应该出现在家中的餐桌之上。可能是从小受到受...
圣诞节…对我来说一直都是和亲密的人度过的良辰，在寒冷的季节在家中享受温馨和惬意的最好时机。我是个注重节庆的人，对于我来说，圣诞节除了要有相应的家中布置之外，可口的食物也应该出现在家中的餐桌之上。可能是从小受到受...
恰到好处：波尔多苏玳一级庄-白拉图堡Château La Tour Blanche
2009-11-26 20:24:51
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### 这篇文章属于以下系列： Clemence的法国名庄路线图
1. 恰到好处：波尔多苏玳一级庄-白拉图堡Château La Tour Blanche
2. 爱情和事业: 美度区1855年列级名庄—龙船庄Château Beychevelle
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### 这篇文章属于以下系列： Clemence的法国名庄路线图
1. 恰到好处：波尔多苏玳一级庄-白拉图堡Château La Tour Blanche
2. 爱情和事业: 美度区1855年列级名庄—龙船庄Château Beychevelle
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Merryvale Reserve Cabernet Sauvignon 2001
2009-06-15 06:48:49
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### 这篇文章属于以下系列： 09夏日Cabernet Sauvignon品评笔记
1. Chateau Bellevue Chollet 2006
2. Cloof The Dark Side 2005
3. Skyhawk Cabernet Sauvignon 2004
4. Merryvale Reserve Cabernet Sauvignon 2001
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### 这篇文章属于以下系列： 09夏日Cabernet Sauvignon品评笔记
1. Chateau Bellevue Chollet 2006
2. Cloof The Dark Side 2005
3. Skyhawk Cabernet Sauvignon 2004
4. Merryvale Reserve Cabernet Sauvignon 2001
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美食配佳酿
2009-08-01 02:07:36
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一款新的酒，一种新的葡萄，一道没尝过的菜，要将它们搭配和谐实为不易，常叹道世间千滋百味，学海无涯也。
提高自己搭配水准的不二法门之一是向专家虚心学习，但形式不限：在酒庄，酒吧，餐厅里，品尝一款新酒，请品酒师帮你...
一款新的酒，一种新的葡萄，一道没尝过的菜，要将它们搭配和谐实为不易，常叹道世间千滋百味，学海无涯也。
提高自己搭配水准的不二法门之一是向专家虚心学习，但形式不限：在酒庄，酒吧，餐厅里，品尝一款新酒，请品酒师帮你...
奢侈酒，keep walking
2009-07-30 02:36:07
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说起著名的Johnnie Walker，在威士忌的世界里也是个高档品牌了。不过并不算希罕，我们公司楼下那个叫Family的小便利店里就有得卖。而且店员毫不在乎这位Johnnie 历经百年高贵的出身，给一瓶Black Label标上“尊尼获加 黑方“之...
说起著名的Johnnie Walker，在威士忌的世界里也是个高档品牌了。不过并不算希罕，我们公司楼下那个叫Family的小便利店里就有得卖。而且店员毫不在乎这位Johnnie 历经百年高贵的出身，给一瓶Black Label标上“尊尼获加 黑方“之...
巴萨克的绿色印象: Chateau Suau苏奥酒庄
2009-07-02 02:33:58
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作为波尔多苏玳的第二列级酒庄，建园的于1687年（虽然当时只是想建成波尔多地区行政官Duc d’Epernon的狩猎宅邸）的Chateau Suau曾多次易主，其中显赫的达官贵人中包括美国驻南特使馆领事，拿破仑三世统治期间留尼汪岛的地方长...
作为波尔多苏玳的第二列级酒庄，建园的于1687年（虽然当时只是想建成波尔多地区行政官Duc d’Epernon的狩猎宅邸）的Chateau Suau曾多次易主，其中显赫的达官贵人中包括美国驻南特使馆领事，拿破仑三世统治期间留尼汪岛的地方长...
10个爱酒者的旅行目的地
2009-10-23 02:30:30
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去过加州纳帕谷的朋友可能对那里的美酒，周到的服务记忆犹新，不过一年300万的客流量，使拥挤的品酒屋，拥堵如停车场的29号公路，和老是占线的餐厅预定电话也成为当地一大特色。纳帕谷创造出高品质的美酒相关旅游服务，不过除...
