蔡澜的BLOG
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蔡谰
吃天下
吃遍天下。
有意思
老蔡
最近的文章 · · · · · ·
骂人
2009-03-09 19:48:18
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和日本人打交道，我年轻的时候总不客气，一恼起来就大声骂人，但有些笑嘻嘻听，拚命点头认错，但死不悔改，也不是办法。
骂人，要骂到节骨眼 。像这次我们在九州，最后一天循例要逛一趟菜市场，结果司机认错路...
带走
2009-03-03 19:51:17
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临上机，吃了一顿螃蟹全宴。餐中有碗小东西，紫颜色，有些新团友看不出是什么，吃了叫好。
「那是螃蟹膏，在门口有得卖，用罐头装 ，不会坏的。」我说。
众人抢购，有的买了十二罐，塞进手提行...
惊喜
2009-03-01 19:29:27
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来到别府温泉区，吃过大餐，安睡一夜。翌日清晨五点多团友还在梦乡，我已去泡澡。忽然，崩的一大声，池中的水往上跃。以为没事，接 一连几次，到底是怎么一回事？
走出，问看门口的老头，他说：「啊，是地震。...
贵宾
2009-02-22 22:47:39
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从福冈到别府温泉的途中，我们在柳川停下，吃个午饭。
柳川顾名思义，是条清澈的河流，两岸垂柳。来者可乘渔夫划的小艇，在柳叶织成的山洞中穿梭，甚有诗情画意。
这里有个美丽的庭院，池中每年...
商机
2009-01-16 03:21:15
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从前，日本流行过的事物，三四年后香港才跟风；当今愈来愈快，不出三四个月。结论是：先在日本洞察，见有商机，能即刻实现者，大多数有一笔可赚。
目前最时髦的是黑色的产品，什么都是黑色。砧板用黑色的话，切...
不变
2009-01-03 22:25:53
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九州拉面和东京及大阪的不同，别出一格。来到福冈不吃，是种损失。
最好的叫「一风堂」，在福冈一共有八家，别处无分店，但每一间都有人排队，要吃得等位。一般客人叫的是「赤丸新味」和「白丸元味」。前者用猪...
购物
2008-12-31 01:02:14
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「在福冈有什么东西好买？」这是团友必然的问题。
「福冈最出名的就是明太子了。」我说：「和台湾的乌鱼子又不同。用盐腌制过。有些人喜欢把表面烧一烧，但生吃的居多。」
「我上次来福冈，看到一条街上...
学习
2008-12-24 00:25:21
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由香港去日本九州，航空时间只要三个钟，比曼谷长一点，较星马更短。一飞过台湾就到，是个轻松的旅程。
从前没有直飞福冈的班机，要在台北等一小时，起飞降落不算，半天已花掉，我觉得特别地远。二○○七年十月...
决定
2008-12-22 05:06:39
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上次到东京，到从前的办公室怀旧一番，路经京桥，看见一家卖葬礼物品的商店，走进去一看，已不是传统的神龛之类那么四四方方，设计得像菲力．史达那么抽象。真想不到，这种东西也可以时髦起来。
人口的老化，令...
幽默大师
2008-12-19 22:31:05
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在一九○三年，有个记者冒 大雨，到幽默大师马克．吐温的家做访问，得到的回覆，都是吐温曾经说过的话，一点新意也没有，记者气馁。
「我是反对访问的。」马克．吐温说：「对一个政客来说，访问是无价之宝，他想...
