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食全食美　做饭呗　私家菜　做饭　懒人下厨　

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091210酸姜香芹炒鳝鱼和猪肚烩三丝

2009-12-10 02:46:22 查看原文

酸姜香芹炒鳝鱼主料：鳝鱼辅料：酸姜、香芹小米椒红椒 1、先将鳝鱼苦胆去除，鱼肉切成细长丝，将鳝鱼中加入鸡精、盐、料酒、醋和一点点的生粉腌制拌匀。 2、香芹切段，红椒切丝，酸姜切成末，小米椒切末，蒜切末...

2009年12月9日糯米扣风鹅&连汤肉片

2009-12-09 03:09:09 查看原文

编导——小乐儿　　不知道大家听说没有~又开始大幅度降温了！据说会下降十度左右，今天也的的确是够冷的了！年终将至了，过去的一年里对每个人来说估计都不平凡，无论是好事坏事，现在也是该需要回顾总结的时刻了~明年...

鸭汤四宝+++糟香胖头鱼

2009-12-08 07:18:28 查看原文

今日值班坛主：优果天气逐渐转凉，有体虚胃寒的观众朋友，您呢，多吃些根茎类的食物是上好的选择，喝点鸭肉汤也很有效果。请关注接下来的节目，观众们的老朋友邓大厨为您倾情奉献这道鸭汤四宝。让您尝...

海味豆腐煲+菠萝鸡

2009-12-07 06:07:27 查看原文

今日编导——叶子大厨小炒：海味豆腐煲主料：北豆腐辅料：鱿鱼鲜虾仁扇贝草菇海米粉丝制作过程： 1. 北豆腐切块，然后下油锅炸制，鱿鱼虾等菜均入锅焯一下， 2. ...

芫爆双脆+粉蒸武昌鱼

2009-12-06 00:46:51 查看原文

今日编导——叶子大众菜谱大师做：芫爆双脆主料：香菜猪肚鱿鱼辅料：葱丝姜丝蒜片白胡椒粉制作过程： 1. 香菜梗切段，煮熟的猪肚切丝，鲜鱿鱼切丝，分别在锅中焯一下捞出， 2. ...

12月5 锅仔猪肚山药&豉汁排骨南瓜盅

2009-12-05 22:07:35 查看原文

值班坛主——小饱儿大厨小炒——锅仔猪肚山药冬季养生吃什么？焦大厨为您带来一道适宜在冬季食用的美味锅仔猪肚炖山药，很多朋友喜欢吃猪肚，可是在烹饪前应该如何正确去掉它的腥气和粘液呢处理猪肚的简...

1203生炒甲鱼和宴客猪骨虾

2009-12-03 00:07:39 查看原文

值班编导：谷子生炒甲鱼主料：甲鱼、马蹄、猪五花肉辅料：红枣、青红椒、大蒜、豆酱 1、先将甲鱼去内脏后，放入水中焯制三分钟，水中加入葱姜、料酒。 2、焯好后放入清水中，将甲鱼表面的一层膜和四肢的油脂完全去除...

2009年12月2日桂花紫薯&烟笋炒鸭

2009-12-02 02:17:43 查看原文

编导——小乐儿　　哇哈哈哈～大家好久不见了～小乐儿我在消失一个月后又重新在博客上出现了～同时也很高兴能继续和我们亲切的白大厨合作！鼓掌欢迎！～白大厨一出现，总是有好多特别有意思的菜，录节目的时候也总是逗...

冬日里的美食问候

2009-12-01 22:04:15 查看原文

11月22日周末版店名：西龙纤味拉面馆招牌菜：蜜汁猪扒紫米拉面地址：三里屯路19号三里屯Village南区S9-32 电话：64159699 店...

油爆鱼芹+++地锅鸡

2009-12-01 21:55:59 查看原文

今日值班坛主：优果油爆鱼芹,是济南的一道传统名菜。其配料丰富家常，鱼肉鲜嫩无骨，因此咱们在家中做着方便，小孩老人吃着合适，宴请亲朋也拿得出手。稍后您再熟悉不过的邓大厨就请您尝尝这道风味鲁菜...

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